Trên cơ sở làm rõ khái niệm công nghiệp chế biến, đặc điểm của công nghệ
chế biến và nét đặc trưng của công nghiệp chế biến nông, lâm sản, đề tài đã phân
tích có cơ sở lý luận và thực tiễn vai trò của công nghiệp chế biến một cách
toàn diện trên các khía cạnh kinh tế, xã hội ở các nước nói chung và ở nước ta
nói riêng trong tiến trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Đề tài phân tích làm
rõ vai trò của công nghiệp chế biến trong nền kinh tế quốc dân, đặc biệt là đối
với những nước nông nghiệp trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Phân
tích thực trạng và định hướng phát triển công nghiệp chế biến trên địa bàn Bắc
Tây Nguyên. Về các quan điểm gồm có: gắn nông, lâm nghiệp với công nghiệp chế
biến, áp dụng công nghệ chế biến nhiều trình độ, có trọng điểm, đi tắt lên hiện
đại, tạo điều kiện chuyển sang lấy công nghệ chế biến hiện đại làm chủ yếu. Gắn
công nghiệp chế biến nông, lâm sản với nguồn nguyên liệu giữa nông thôn với đô
thị, giữa trung ương với địa phương trong tiến trình phát triển công nghiệp chế
biến, gắn chế biến với các ngành kết cấu hạ tầng, tài chính, ngân hàng, thương
mại, dịch vụ trong tiến trình phát triển. Qua đó, đề tài đưa ra các giải pháp
chủ yếu giải quyết vốn đầu tư cho công nghiệp chế biến, đổi mới công nghệ và đầu
tư phát triển chiều sâu, giải quyết đúng đắn mối quan hệ giữa ngành công nghiệp
chế biến với ngành nguyên liệu và kết cấu hạ tầng, tiếp tục sắp xếp tổ chức lại
các doanh nghiệp công nghiệp chế biến các tỉnh, đào tạo cán bộ kỹ thuật, cán bộ
quản lý và công nhân lành nghề, tăng cường việc thực hiện chức năng quản lý vĩ
mô của nhà nước. đề tài đưa ra các giải pháp chủ yếu giải quyết vốn đầu tư cho
công nghiệp chế biến, đổi mới công nghệ và đầu tư phát triển chiều sâu, giải
quyết đúng đắn mối quan hệ giữa ngành công nghiệp chế biến với ngành nguyên liệu
và kết cấu hạ tầng, tiếp tục sắp xếp tổ chức lại các doanh nghiệp công nghiệp
chế biến các tỉnh, đào tạo cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý và công nhân lành
nghề, tăng cường việc thực hiện chức năng quản lý vĩ mô của nhà nước.
Đề tài này có ý nghĩa lớn về mặt kinh tế - xã hội trong việc phát triển
công nghiệp nông lâm sản, góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ kinh doanh trên
địa bàn Gia Lai và Kon Tum. Đề tài cũng là một trong những cầu nối nhằm gia
tăng sự hợp tác và chuyển giao sản phẩm nghiên cứu để ứng dụng vào thực tiễn nhằm
phát triển kinh tế xã hội ở hai tỉnh Kon Tum, Gia Lai của Phân hiệu Đại học Đà
Nẵng tại Kon Tum.. Đồng thời kết quả nghiên cứu sẽ là tài liệu và phương pháp hữu
ích có thể chuyển giao theo nhiều cách thức khác nhau:
- Chuyển giao trực tiếp cho các cơ quan chính quyền có liên quan.
- Lưu và phục vụ cho nghiên cứu của CBGV và sinh viên trong việc nghiên cứu
phát triển kinh tế vùng và địa phương.
|
