Thông tin chung
  English
  Đề tài NC khoa học
  Bài báo, báo cáo khoa học
  Hướng dẫn Sau đại học
  Sách và giáo trình
  Các học phần và môn giảng dạy
  Giải thưởng khoa học, Phát minh, sáng chế
  Khen thưởng
  Thông tin khác
  Tài liệu tham khảo
  Hiệu chỉnh
 
Số người truy cập: 107,020,348

 Thực trạng lãng phí và mô hình quản trị tinh gọn đề xuất cho các doanh nghiệp - chế biến cây công nghiệp tại tỉnh Kon Tum
Tác giả hoặc Nhóm tác giả: Nguyễn Ngọc Thảo Vy
Nơi đăng: Tạp chí khoa học và công nghệ, Đại học Công nghiệp TP. HCM; Số: 26;Từ->đến trang: 23-31;Năm: 2017
Lĩnh vực: Kinh tế; Loại: Bài báo khoa học; Thể loại: Trong nước
TÓM TẮT
Quản trị tinh gọn (QTTG) là một trong những phương pháp quản trị hữu hiệu nhằm liên tục loại bỏ tất cả các lãng phí trong quá trình sản xuất thông qua các công cụ 5S, Kaizen, Quản lý trực quan… Lợi ích chính của hệ thống này là giảm chi phí sản xuất, tăng sản lượng, rút ngắn thời gian sản xuất hướng đến xây dựng một hệ thống sản xuất không có dư thừa, lãng phí. Với tính ưu việt, quản trị tinh gọn sẽ mở ra một con đường mới cho tư duy quản trị của các nhà quản lí doanh nghiệp (DN) Việt Nam nói chung và các doanh nghiệp sản xuất – chế biến sản phẩm từ cây công nghiệp nói riêng. Bài nghiên cứu tập trung khai thác 2 công cụ 5S và Kaizen trong sản xuất tinh gọn (SXTG) trên cơ sở đó đề xuất mô hình ứng dụng QTTG phù hợp với các doanh nghiệp sản xuất – chế biến sản phẩm từ cây công nghiệp tại tỉnh Kon Tum.
ABSTRACT
Lean management is one of the adaptive management methods to continuously eliminating waste of any resource or process through tools 5S, Kaizen, Visual Management ..., etc. The main benefit of this system is to reduce production costs, increase productivity, shorten production time and lead to construction of a production system without redundancy and waste. With an evolutionary problem-solving ability, Lean management opens a new avenue for thinking of the general business administrator in Vietnam and special firms that manufacturing and processing of products from industrial plants. The study focused on exploiting 5S and Kaizen 2 tools in manufacturing compact and find out Lean application model consistent with the company that processing and producing from industrial plants: case study in Kon tum Province
© Đại học Đà Nẵng
 
 
Địa chỉ: 41 Lê Duẩn Thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: (84) 0236 3822 041 ; Email: dhdn@ac.udn.vn