Thông tin chung
  English
  Đề tài NC khoa học
  Bài báo, báo cáo khoa học
  Hướng dẫn Sau đại học
  Sách và giáo trình
  Các học phần và môn giảng dạy
  Giải thưởng khoa học, Phát minh, sáng chế
  Khen thưởng
  Thông tin khác
  Tài liệu tham khảo
  Hiệu chỉnh
 
Số người truy cập: 107,045,965

 Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm biodiesel từ lipid thu hồi từ công nghiệp chế biến Surimi
Tác giả hoặc Nhóm tác giả: Phạm Thị Mỹ, Bùi Xuân Đông
Nơi đăng: Kỷ yếu hội nghị khoa học quốc gia lần thứ 2 về Nghiên cứu và giảng dạy sinh học ở Việt Nam (ISBN 978-604-62-5440-9); Số: 1;Từ->đến trang: 1132-1139;Năm: 2016
Lĩnh vực: Khoa học công nghệ; Loại: Bài báo khoa học; Thể loại: Trong nước
TÓM TẮT
Trong nghiên cứu này nhóm tác giả tiến hành sản xuất thử nghiệm biodiesel từ lipid thu hồi từ công nghiệp chế biến surimi trên địa bàn thành phố Đà Nẵng bằng phương pháp chuyển vị este với xúc tác đồng thể NaOH. Nhóm tác giả đã khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng transester lipid và xác định được điều kiện tối ưu cho phản ứng như sau: chất xúc tác sử dụng là NaOH với hàm lượng 0,89g NaOH/100g lipid; nhiệt độ phản ứng 65ºC; tỷ lệ mol methanol: lipid = 8:1; thời gian phản ứng 2h; tốc độ khuấy 400 v/p. Kết quả đánh giá chất lượng biodiesel cho thấy sản phẩm biodiesel thu được đáp ứng cơ bản yêu cầu kỹ thuật theo tiêu chuẩn biodiesel của Châu Âu (EN 14214) và Mỹ (ASTM – D6751) và của Việt Nam (TCVN 7717:2007).
ABSTRACT
In this study we carried out the experimental production of biodiesel, which is utilized recovered lipid from surimi fabrication industry in Danang, Vietnam by ester-transposing pathway, using NaOH as a homogeneous catalyst. We investigated the specific factors that affected the lipid transesterification then we determined that the optimum condition for such reaction included: applying the NaOH catalyst with the ratio of 0,89g NaOH / 100g lipid; reaction temperature at 65ºC; the rate mole of methanol:lipid = 8:1; then 2 hours for reaction with continuous stirring at 400 rpm. The result on quality assessment of biodiesel indicated that the final product essentially reached the standard technical requirement for biodiesel in Europe (EN 14214), USA (ASTM – D6751) and Vietnam (TCVN 7717 :2007).
© Đại học Đà Nẵng
 
 
Địa chỉ: 41 Lê Duẩn Thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: (84) 0236 3822 041 ; Email: dhdn@ac.udn.vn