Thông tin chung
  English
  Đề tài NC khoa học
  Bài báo, báo cáo khoa học
  Hướng dẫn Sau đại học
  Sách và giáo trình
  Các học phần và môn giảng dạy
  Giải thưởng khoa học, Phát minh, sáng chế
  Khen thưởng
  Thông tin khác
  Tài liệu tham khảo
  Hiệu chỉnh
 
Số người truy cập: 107,362,882

 Phát triển sản phẩm Thực phẩm
Chủ biên: Nguyễn Hữu Phước Trang, Trần Thị Kim Hồng (đồng chủ biên); Đồng tác giả: Huỳnh Ngọc Bích
Nơi xuất bản: Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật; Mã số: ISBN 978-604-67-2628-9 ;Năm XB: 2023
Số lượng XB: ; Số lần tái bản: ; Lĩnh vực: Khoa học công nghệ
TÓM TẮT
ABSTRACT
© Đại học Đà Nẵng
 
 
Địa chỉ: 41 Lê Duẩn Thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: (84) 0236 3822 041 ; Email: dhdn@ac.udn.vn