Thông tin chung
  English
  Đề tài NC khoa học
  Bài báo, báo cáo khoa học
  Hướng dẫn Sau đại học
  Sách và giáo trình
  Các học phần và môn giảng dạy
  Giải thưởng khoa học, Phát minh, sáng chế
  Khen thưởng
  Thông tin khác
  Tài liệu tham khảo
  Hiệu chỉnh
 
Số người truy cập: 107,142,728

 Đo độ bền kéo của màng chất tẩy rửa cố định
Tác giả hoặc Nhóm tác giả: Chi M. Phan, Cuong V. Nguyen, Hoang M. Nguyen
Nơi đăng: The Journal of Surfactants and Detergents; Số: 1;Từ->đến trang: 1-5;Năm: 2021
Lĩnh vực: Khoa học; Loại: Bài báo khoa học; Thể loại: Quốc tế
TÓM TẮT
he tensile strength of thin aqueous films plays an important role in foaming systems. This study experimentally measured the film tension by applying a new method to three soap solutions with different glycerol contents. It was found that the film tension was independent of bubble size. The results indicated that the molecular interaction within the thin liquid film has a negative contribution to the film tension of ca. −3 mN m−1. The glycerol content has an insignificant influence on the film tension. This new method can provide unique insights into foam systems in food, detergency, and chemical processes
ABSTRACT
he tensile strength of thin aqueous films plays an important role in foaming systems. This study experimentally measured the film tension by applying a new method to three soap solutions with different glycerol contents. It was found that the film tension was independent of bubble size. The results indicated that the molecular interaction within the thin liquid film has a negative contribution to the film tension of ca. −3 mN m−1. The glycerol content has an insignificant influence on the film tension. This new method can provide unique insights into foam systems in food, detergency, and chemical processes
© Đại học Đà Nẵng
 
 
Địa chỉ: 41 Lê Duẩn Thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: (84) 0236 3822 041 ; Email: dhdn@ac.udn.vn