|
-
Môi trường PDA+ (PDA + pepton + cao nấm men) và PDAR
(PDA + dịch chiết rơm rạ) được dùng làm môi trường nhân giống cấp I.
- Môi trường thích hợp
để nhân giống cấp II là MT2.1 (thóc 98,5%, CaCO3 1,5%) và MT2.2 (que
sắn 93,5%, CaCO3 1,5%, cám gạo 2%, bột ngô 3%).
- Giống nấm bào ngư vàng được trồng thử nghiệm
trên môi trường mùn cưa cao su cho năng suất sinh học đạt 28,9%. Sản phẩm nấm
thu hoạch có màu vàng đặc trưng, thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao
- Thu được sinh khối nấm
trên môi trường lỏng là PDG cải tiến + dịch chiết cám gạo,
khối lượng sinh khối tươi thu được: 11,85g, sinh khối khô: 1,72g/
125ml dung dịch
- Bước đầu khảo sát khả năng kháng khuẩn và kháng oxi hóa
của nấm bào ngư vàng
|
