|
Hiện nay, tình hình lạm dụng phân hóa học
cũng như các loại thuốc bảo vệ thực vật đã làm cho đất đai trồng trọt ngày càng
trở nên bạc màu, thiếu dưỡng chất, hệ vi sinh vật tự nhiên có lợi gần như bị
tiêu diệt hoàn toàn. Từ đó dẫn đến khả năng phân giải các chất độc và dư lượng
hữu cơ trong đất gần như là không có. Điều này có tác hại nghiêm trọng đến sự
phát triển của cây trồng. Cây không hấp thụ được dưỡng chất, sức đề kháng yếu
do nhiễm độc tố, các loại bệnh dễ dàng hình thành. Chính vì vậy, năng suất cây
trồng ngày càng giảm sút nghiêm trọng.
Phân hữu cơ vi sinh là giải pháp tốt nhất để
cải tạo đất trồng. Theo TCVN 7185-2002, ngoài các thành phần như khoáng chất,
đa – trung - vi lượng, trong phân hữu cơ vi sinh có một hàm lượng vi sinh vật
có lợi cao, giúp tăng khả năng phân giải các độc tố, ức chế nấm bệnh, tăng sức
đề kháng cho cây trồng, biến đất từ dạng chai cứng trở nên tơi xốp, tạo môi
trường thuận lợi cho giun, trùn phát triển, tạo hệ vi sinh vật phong phú. Điều
này sẽ làm cho cây phát triển tốt theo cách tự nhiên vốn có của nó.
Trong những năm gần đây, tại khu vực Đà Nẵng
- Quảng Nam nói riêng, cũng như vùng miền Trung Tây Nguyên nói riêng rất phát
triển nghệ nuôi chim cút. Lượng chất thải từ chim cút rất lớn. Khoảng 30-40%
chất thải này được xử lý, còn lại được xả thải trực tiếp ra môi trường. Lượng
chất thải này đa phần được xử lý bằng phương pháp làm hầm biogas, nhưng đa số
hầm được xây dựng chưa đúng quy trình, nên đã gây ra những vấn đề về môi trường
đáng báo động.
Phân thải ra từ các trại chăn nuôi là dạng cơ
chất rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng đạm chiếm đến hơn 2%. Tuy nhiên, trong phân
còn rất nhiều hợp chất hữu cơ phân hủy dở dang từ đường ruột của động vật, khi
bón vào đất, trong môi trường kỵ khí, các hợp chất này tiếp tục phân hủy bởi
các vi sinh vật kỵ sinh ra rất nhiều axit hữu cơ và khí độc. Điều này góp phần
làm chua đất và gây ngộ độc hữu cơ cho cây trồng. Ngoài ra, trong phân có chứa
nhiều vi sinh vật có hại, nên nếu không xử lý trước khi đưa vào sử dụng sẽ gây
bệnh cho cây trồng.
Chính vì vậy, sử dụng phân chim cút
để sản xuất phân hữu cơ vi sinh, phục vụ sản xuất nông nghiệp sạch, nhằm đảm
bảo sức khoẻ cho con người và phát triển nông nghiệp một cách bền vững là điều
hết sức cần thiết.
Việc phân lập, tìm ra các chủng vi sinh vật có khả năng thích nghi cao với
điều kiện khí hậu, đặc điểm địa lý của miền Trung – Tây nguyên để sản xuất phân
bón vi sinh, đưa vào ứng dụng ngay tại khu vực này sẽ phát huy tối đa vai trò
của vi sinh vật trong việc phân giải các chất hữu cơ, cũng như kiểm soát sâu
bệnh, góp phần tạo ra các loại nông sản sạch cung cấp cho con người.
Ngành nông nghiệp nước ta hiện nay đang hướng
đến một nền sản xuất nông nghiệp hiện đại, đầu tư phát triển theo hướng nông
nghiệp sạch nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường
đang là mục tiêu phấn đầu của ngành nông nghiệp nói chung và nông dân nói
riêng. Một trong những biện pháp hữu hiệu để phát triển nông nghiệp bền vững là
tận dụng phế thải chăn nuôi để sản xuất phân hữu cơ vi sinh nhằm thay thế các
hóa chất bảo vệ thực vật và các loại phân hóa học góp phần bảo vệ môi trường,
cải tạo đất đồng thời nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng và tăng khả năng
cạnh tranh, hiệu quả kinh tế cho sản xuất nông nghiệp.
Sản phẩm: Chế phẩm sinh học BIOMS |
